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名古屋には様々な有名なパン屋さんがありますが、その中でも
西日本で8年連続で最高金賞を取っているカレーパンを売っているお店をご存知でしょうか?
それは、 ベーカリーピカソの 牛肉ゴロゴロカレーパンです。
PR TIMESより引用牛肉ゴロゴロカレーパン
私の行きつけの烏森本店に行くと、カレーパン置き場には、カレーパンが売り切れでないことが多く、補充は良くされますが、置かれた瞬間にすぐなくなるほど人気です。
一人のお客様が3個4個買う人もいることもあり、20個くらいあってもあっという間になくなります。
このカレーパンの魅力について、お伝えしますので、ぜひ最後までご覧ください。
西日本揚げカレーパン「8年連続金賞受賞」
毎年 カレーパン協会で行われている、
西日本揚げカレーパン部門で金賞をなんと、8年連続で受賞しているんです。
これは、カレーパングランプリ史上はじめての事であり、ニュースにもなりました!
2024年は、その中でも最高金賞を受賞しました!
カレーパングランプリ公式HPより引用
子供も食べられる絶妙な辛さ
うちの子供は今、4歳と6歳ですが、美味しそうに食べられます。
甘口で辛くない訳ではないんですが、子供も食べられる位の辛さです。
中辛のようですが、たっぷり入った甘い野菜のお陰で、あまり辛さを感じません。
ほら、美味しそうに食べています↓
存在感のある2CM角にカットされた牛肉!
赤身と脂の割合を独自指定した牛バラ肉2cm角にカットされた豪快な牛肉と、たっぷりの甘い野菜と10種類の香辛料をブレンドし、4時間かけてじっくり煮込んであります。
甘味と深みのある野菜をたっぷり
外のパンはカリカリだけどモッチリ
パン生地は、カリッと揚げられていて、薄いけどモチッとしています。
たっぷりのカレーを少量の生地で包み、薄皮の食感を大切にしています。 180℃の油で片面2分ずつ揚げて、ひと口食べたらクセになる、カリッと食感に仕上げました。 風味豊かな自家製生パン粉のサクッと食感も絶品です。
冷めても、レンジとトースターで復活する美味しさ
家に持ち帰って食べる時や、通販で買った物を食べる時は、レンジで温めてから、仕上げをトースターで少し焼くと、揚げたてのようになります。油のパチパチという美味しそうな音を立ててくれます。
ネット通販も冷凍方法にこだわってお店の味が楽しめる
おいしさをギュッと閉じ込める急速冷凍 まだ湯気が出ている揚げたての状態をブラストチラーで急速冷凍し、 おいしさを閉じ込めた冷凍カレーパンを全国へお届けしているようです。 お店で揚げたての『牛肉ゴロゴロカレーパン』を食べたときの感動を ご自宅でも味わっていただくために、おいしい温め方のご案内も同封してあります。
ぜひ、食べてみてくださいね。
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